2007. december 3., hétfő

Töltött salátatekercs [recept]

Hozzávalók: 1 fej saláta, 1 fej zeller, 2 db sárgarépa, 1/4 kg savanyú káposzta, 5 dkg dió, kevés majonéz (ez el is maradhat), 2 db nagyobb TV vagy piros húsú paprika

A salátát leveleire szedve alaposan megmossuk és kicentrifugázzuk. Minden levélre teszünk egy csíkban középre felhalmozva savanyú káposztát, reszelt zellert és sárgarépát, és néhány szem durvára tört diót. Ha szeretjük, vékonyan majonézt csurgathatunk rá. A leveleket feltekerjük és paprika gyűrűket húzunk rá.

Nincsenek megjegyzések: