2007. december 3., hétfő

Bolgár saláta [recept]

Hozzávalók:

4 db nyers uborka, 4 db zöldpaprika, 4 db paradicsórn, 20 dkg alnmma, 2 kávéskanál mustár, fél citrom, 1 fej hagyma, 5 dkg félzsíros tehéntúró, só, bors.

Elkészítés:

A mustárt kikeverjük az olajjal és a citrom levével. Megsózzuk, megborsozzuk, hozzákeverjük az apróra vágott hagymát, majd az egyenlő kockára vágott zöldségféléket. Reszelt gomolyatúróval hintjük meg.

Nincsenek megjegyzések: