Hozzávalók
1 csésze köles
3 csésze víz
só
bio ételízesítõ
petrezselyem
1 fej vöröshagyma
20 dkg gomba
pirospaprika
Elkészítése:
A kölest többször, alaposan megmossuk, és a vízben megfõzzük a só és az ételízesítõ hozzáadásával. Az apróra vágott petrezselymet a fõzés vége felé adjuk hozzá. A vöröshagymát apró kockára vágva megdinszteljük és a vékony szeletekre vágott gombát hozzáadjuk, puhára pároljuk. A végén keverjük hozzá a pirospaprikát.
A tányérra kiszedett köleskására tegyünk 2 evõkanálnyi gombát.
A köles könnyen emészthetõ, tápláló étel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése